品牌精神

憑藉父愛的記憶,歷經十多年的努力打拼,萬家豬腳漸漸打入台灣各大市場,擁有一群死忠的顧客,顧客數量也持續攀升,甚至更有海外的客人成為忠實粉絲,來台必吃。
有饕客說萬兆香的豬腳和其他家的口感不同,因食材簡單,加上獨特的中藥材秘方,味甘而不死鹹,香Q不油膩,適中的彈牙口感,是一再上門回味的主因,每每路過,一定進門大快朵頤一番,還要再外帶一份回家品嚐。
看著客人們滿意的表情,碧霞彷彿看見父親的身影,並遵循父導,將客人視為家人的,以最好的食材、最道地的味道、經營最良心的品牌,竭力地每一位客人服務。

品牌故事

江西姑娘萬碧霞因上一代父母世交之故,遠渡嫁到台灣,在這裡建立家庭,養育孩子,實屬不易。歷經生活的困頓,讓人備感挫折。某天夜晚,下班後拖著疲憊身軀,看著孩子們開心地吃著買回來的豬腳飯,突然憶起父親逢年過節在廚房料理豬腳的畫面!嗯~~~那記憶中獨特的豬腳滷香,勾起對父親的想念與思鄉之情,同時瞭解到豬腳在台灣有「添福、添壽、添好運」之義。於是碧霞決定開店,在婆家傳承一碗父親最愛的豬腳飯,讓阿爸的味道繼續流傳。

關於萬兆香

創業初期,歷經艱辛,咬牙苦撐,

也曾因兩地口味差異,萌生退意,

但父愛的堅強力量,

讓我們走過最困難的時期,

無數次的配方改良,

造就現在這一碗滷香濃郁、

香Q肉嫩的豬腳飯,

口感更道地,符合台灣味。

萬家香の萬巒豬腳專賣店
WGS pigs feet stew store

和其他家的口感不同,因食材簡單,加上獨特的中藥材秘方,味甘而不死鹹,香Q不油膩,適中的彈牙口感,是老顧客一再上門回味的主因,每每路過,一定進門大快朵頤一番,還要再外帶一份回家品嚐。

產品列表Products

• 萬巒豬腳  • 麻辣豆干

• 紅燒蹄膀  • 東坡肉

• 麻辣頭皮  • 煙薰鳳爪

• 特色滷汁  • 年節禮盒

營業訊息Info.

• 營業時間:10:40 - 20:00

• 中壢店:中壢區龍東路218號

• Tel:03-437-8858(中壢店)

• 大溪店:大溪區康莊路20號

• Tel:03-437-8898(大溪店)

• Mail:bixiatw@gmail.com

WeChat IDw0925790950

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